在大众啤酒日趋饱和的大背景下,精酿啤酒以其品种多样、品质高端、与餐饮休闲文化高度契合等特点,使其发展迅速,得到了广大消费者的青睐。中国精酿啤酒市场也被越来越多的人看好。在消费的推动下,商业性的精酿啤酒屋和酒吧也纷纷出现,越来越多的消费者开始尝试精酿啤酒。
方向不对,再大的风都是逆风!所以选择永远大于努力。
从数据来看,精酿啤酒一飞冲天犹如“石猴”出世,每年复合增长率高达40%,
在啤酒种类行业媒体热度排行榜位列第一,2021年较2020年同比增速高达28.2%。
从2011到2021年我国精酿啤酒市场规模从约33亿元增长至约428亿元,
实现了从几十亿元向几百亿元的跨越。